torsdag 22 december 2011

Skumtomtefudge

På allmän begäran kommer här receptet på årets julgodis - SKUMTOMTEFUDGE. Det låter skumt. Och är skumt. Men det är sjukt gott och alldeles för beroendeframkallande. Och alldeles för lätt att göra...

Skumtomtefudge 1 sats


10 st skumtomtar
2 dl socker
1 dl grädde

50 g smör

100 g vit choklad


Strössel som dekoration


Klipp tomtarna i lite större bitar. Blanda tomtar, socker, grädde och smör i en kastrull. Värm tills allt har smält ihop till en smet. Tag kastrullen av plattan och lägg ned chokladen. Rör tills all choklad smält. Häll upp i en smord form. Strö över strössel. Låt svalna - först i rumstemperatur och sedan i kyl. När fudgen stelnat, skär den i lagom stora bitar. Förvara i kylen. Mumsa och njut - och se om du lyckas spara några att bjuda på .

Tips! Man kan även byta ut skumtomtarna mot skumbananer, vilket tex kan passa bättre till påsken.

Inga kommentarer: