Susannes piffiga äggröra

Sugen på en god helgfrukost? Testa att göra en nyttig äggröra. Här har jag dessutom piffat till äggröran lite. Receptet är för 1-2 personer, beroende på hur hungrig du är...

Susannes piffiga äggröra 1-2 port

2 ägg
3 msk grädde
5 msk keso
salt & peppar

Knäck äggen i en skål och häll på grädden och kryddorna. Blanda. Tillsätt keson. Stek röran på medelvärme och rör ofta för att få den där perfekta "äggrörakonsistensen". Servera med någon smarrig grönsak, tex en bit paprika.