tisdag 12 juli 2011

Supersnabb annorlunda köttfärssås

Min dotter är inte så förtjust i vanlig köttfärssås med krossade tomater i. Därför är det bra att ha ett alternativ. Jag hittade då på denna rätt, som går mycket fort att tillaga. Den innehåller dessutom enkla ingredienser, som man oftast har hemma. Och så är dem riktigt smarrig. En perfekt vardagsmiddag helt enkelt!! Här kommer receptet:

Supersnabb annorlunda köttfärssås 5 port

400 g köttfärs
1 stor burk champinjoner
1 mörk oxköttsbuljongtärning (Knorr)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

dragon
timjan

peppar

Stek köttfärsen, champinjonerna och kryddorna tillsammans. Tillsätt matlagningsgrädden och buljongtärningen när köttfärsen fått lite färg. Låt alltsammans puttra ihop lite. Smaka av och krydda mer om det behövs. Servera med till exempel fullkornsspaghetti och broccoli. Smaklig måltid!

1 kommentar:

Anonym sa...

Jättefina recept. Jag skulle bara tipsa om att iställer för knorrs buljonger använfa kung markattas ekologiska.
Knorr innehåller jättemycket smakförstärkare och konstiga ämnen. Det vill man ju inte ha i sig =)