Så här ser vår middagsplanering ut denna vecka. När jag gör mina
matsedlar, ser jag till att det är minst en dag vegetarisk mat, minst
två dagar fisk och soppa en dag i veckan. Dessutom vill jag på vardagen
ha snabba och enkla recept, då energin lätt tryter kl 17 en vardagkväll.
Summan av kardemumman blir därför att mina matsedlar är varierande,
nyttiga, enkla och snabba (i alla fall på vardagen). Så här kommer då
veckomatsedel för vecka 43 - kika och låt er inspireras!
Mån: Blodpudding med rårörda lingon
Tis: Lax i ugn med rostade rotfrukter och hollandaisesås
Ons: Falukorvsring i ugn med krossade tomater och ris
Tors: Grönsakspaj (byter ut paprikan mot tomat)
Fre: valfritt
Lör: Järpar med potatismos och lingon
Sön: Fisk- och skaldjursgryta
Tis: Lax i ugn med rostade rotfrukter och hollandaisesås
Ons: Falukorvsring i ugn med krossade tomater och ris
Tors: Grönsakspaj (byter ut paprikan mot tomat)
Fre: valfritt
Lör: Järpar med potatismos och lingon
Sön: Fisk- och skaldjursgryta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar